Как выбрать продукты для суши

HashFlare

узнаете как выбрать продукты для сушиЕще пару лет назад блюда восточной кухни казались для нас чем-то необычным и интересным , но на сегодняшний день меню японской кухни стало на столько популярным, что сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал его. Приготовление роллов – это несложный кулинарный процесс, а продукты, необходимые для приготовления таких блюд можно найти в любом магазине, только как выбрать продукты для суши правильно.

Чтобы приготовить вкусные роллы, необходимо обязательно соблюдать рецепт, выбирать только те продукты, которые предназначены именно для этой кухни и не пытаться заменить их дешевыми аналогами. Рецептов приготовления роллов существует очень много и вы можете выбрать наиболее подходящий именно для вас, а также выбирая рецепт вы можете определить, какие продукты вы точно можете найти в наших магазинах, чтобы не заменять ингредиенты другими составляющими.

HashFlare

С особой точностью нужно подойти к выбору риса для суши, так как этот рис является более клейким, чем привычные нам сорта. Для роллов лучше всего использовать калифорнийский рис, конечно же существует и специальный сорт риса для суши – Нишики, но его довольно-таки сложно найти на полках наших магазинов.

Одним из основных ингредиентов являются водоросли. Нори делятся на несколько видов Gold, Green, Red и Silver. Нори класса Gold – это самые вкусные водоросли (если на упаковке вы не нашли маркировку вида, то качественные нории будут насыщенного зеленого цвета с золотым оттенком).

Что же касается таких добавок как вассаби и имбирь, то их довольно просто найти в магазине. Специалисты утверждают, что лучше всего покупать вассаби в порошке, так как он более натуральный. Вассаби в тюбиках изготовляется разными способами и есть шанс, что туда будут добавлены химические добавки.

Имбирь также бывает двух видов: розовый и белый. Белый – это натуральный, лучше выбирать именно его, так как розовый цвет достигается путем добавления разнообразных красителей, которые не всегда являются натуральными.

Также важно выбрать правильно соевый соус, в состав которого должна входить только пшеница, соль и вода.
Теперь вы знаете все о том как выбрать продукты для суши и если вы решили делать роллы сами, то выбирайте только правильные и качественные продукты. Также вам доступны суши Харьков доставкам на сайте http://tuktuk.ua/cushi. Здесь вы можете получить качественные роллы по доступным ценам.

Подробную информацию читайте на ATuk-Tuk.